Popeyes Cajun Török: Fűszeres ízek a hálaadásra

A hálaadáskor sokan a pulykára esküsznek, ám gyakran szembesülünk azzal, hogy a hagyományos pulyka száraz és íztelen. A Popeyes ezt a problémát orvosolta a Cajun-stílusú pulykájával, amit először 2001-ben vezettek be, és azóta is nagy népszerűségnek örvend. Az előre elkészített pulyka ugyanis különösen nedves és fűszeres, ami garantáltan feldobja az ünnepi asztalt.

Árazás és rendelés

A Cajun pulyka ára 49,99 dollárnál kezdődik, de ha házhoz szállítást kérünk, az összeg 99 dollárra is felkúszhat. Érdemes tehát előre érdeklődni, hogy a helyi Popeyes üzletben elérhető-e a termék, így megspórolhatjuk a szállítási költséget.

Szállítási idő és mennyiségi igények

Popeyes figyelmeztet, hogy bár mindent megtesznek, hogy a pulyka időben megérkezzen a hálaadásra, ez nem garantált. A rendeléseket 2-5 munkanap alatt szállítják ki, így érdemes időben leadni a rendelést. Ha nagyobb rendezvényt tervezünk, érdemes több pulykát is rendelni, hiszen egy darab 11-13 font között mozog, ami 8-12 főre elegendő.

Elkészítési útmutató

Bár a pulyka előre fűszerezett, mégis némi előkészületet igényel. A Popeyes két módszert ajánl: hűtőben 72 órán át, vagy hideg víz alatt olvasztva. Miután kiolvadt, 375 ˚F-ra előmelegített sütőben kell sütni, először 90 percig lefedve, majd további 30 percig, míg a belső hőmérséklet el nem éri a 140 °F-ot. A pulykát 20 percig pihentetjük, mielőtt felszolgálnánk.